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产妇能喝当归羊肉汤吗
2021-01-09 15:59:37  来源:快娱资讯网 

当归生姜羊肉汤是一首沿用了2000多年的中医名方,由汉代医圣张仲景创制。当归羊肉汤由当归、羊肉、生姜三味食材组成。羊肉含有丰富的蛋白质,蛋白质优良、钙和铁最多。当归是中医常用的补血药,性质偏温,有活血养血补血的功效。生姜是作用广泛的中药,可以温中散寒,发汗解表。羊肉、生姜、当归三者配合起来,具有温中活血温经、祛寒止痛的作用。

产妇能当归羊肉汤吗?

产妇是可以喝当归羊肉汤的。羊肉的营养价值百科高,维生素B1、B2、B6以及铁、锌、硒的含量丰富。当归羊肉汤具有补气养血,温中暖肾的作用,适用于妇女产后气血虚弱,阳虚失温所致的腹痛。

产妇喝当归羊肉汤的做法

原料:羊肉、当归,姜、米酒、盐。

制法:

1、羊肉洗净,锅中放入橘皮,煮沸之后就将橘皮捞起来丢掉,然后再放入几个橘皮继续煮,重复3—5次就可以去除羊肉的膻味。

2、生姜冲净、以刀背拍裂、切段。当归洗净备用。

3、葱、姜洗净,分别切段切块。

4、将羊肉、当归、葱、姜以及米酒进锅中,加入适量的水。

5、武火上烧沸,再用文火煨炖40分钟,直至羊肉熟烂即成。

6、起锅前加盐、米酒调味即可食用。


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