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拔丝土豆的做法和食材用料及健康功效
2020-11-13 18:46:41  来源:快娱资讯网 
健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿

食材用料土豆两个相克食物 植物油适量白砂糖适量相克食物淀粉适量拔丝土豆的做法
  • 1.准备食材

  • 2.土豆洗净、去皮,切滚刀块

  • 3.放入清水洗一下,去掉多余的淀粉,捞出沥干水份

  • 4.加入适量的淀粉,翻拌钧匀,使每块土豆都能裹上淀粉

  • 5.锅中加入植物油,小火烧至五成热,将土豆放入

  • 6.炸至表面金黄色,捞出控油备用

  • 7.锅内留少许油,加入白砂糖

  • 8.不断搅拌,看到糖色熬至棕黄色,关火

  • 9.将炸过的土豆倒入,翻拌钧匀,装盘即可


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